Paskalya’dan önce kırmızı et üreten tarımsal işletmelerde kuzu etinin menşeini gösteren renkli etiketler kullanılacak. Böylece tüketici, satın aldığı etin Bulgar malı veya ithal edilen bir ürün olup olmadığının farkında olacak.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, etiketlerin Bulgar malı için kırmızı ve ithal malı için mavi olmak üzere iki renkte olmasını düşünüyor. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı Filibe İl Müdürü Dr. Kamen Yankov,” Amaç, mezbahaların denetimi yapıldığının ıspatlanması ve şimdi de bu renkli etiketlerle ürünün Bulgar malı veya ithal malı olup olmadığının ıspatlanmasıdır” dedi. Koyun yetiştiricileri böylece üreticilerin motive edileceğini düşünüyorlar.
Filibe bölgesinde canlı hayvan ticareti yapan satıcıların yanı sıra kuzu eti ve menşei belli olmayan yumurta satışı yapılan pazarlarda denetim başladı. Et satan marketlerde de denetim yapılacak.
Kırcaali Haber
