Ardino’nun Çubrika (Dallıca) köyünde hafta sonu düzenlenen şenlik çerçevesinde geleneksel yerel yemeklerin sergilendiği yemek yarışması gerçekleştirildi. Yarışmaya bölgeden 10’u aşkın bayan katıldı. Yemek yarışması fikri yerel Sveti Kliment Ohridski Toplum Merkezi Sekreteri Zeliha Ali’ye ait. 
Yemekleri değerlendiren jüride milletvekili Milko Bagdasarov, Ardino Belediye Başkanı Resmi Murat, Belediye Başkan Yardımcısı İzzet Şaban, Avustralya’da Melbourne kentine göç etmiş olan Hatice Güngördü, BSP Kırcaali Kadın Kolları Teşkilatı Başkanı Teodora Karakostova yer aldılar. Yerli halkın aşçılık becerilerine hayran kalan jüri üyeleri en iyi görünen ve lezzetli üç yemeği belirledi.
Yarışmada birinci yeri baklava yapan Kadriye Receb kazandı. İkinci yeri su böreğiyle Vildan Üzeyir aldı. Üçüncülüğü ise yoğurtlu ciğer sarmasıyla Vicdan Yusuf ve pirinçli sazan balığı dolmasıyla Nevriye Koçeva paylaştılar.
Yemek yarışmasının sonunda Çubrika köyü muhtarı Ferdun Ali, dereceye girenlere para ödülleri, tüm katılımcılara ise teşekkür belgesi sundu.
Güner Şükrü – Kırcaali Haber
