Bulgaristan, iki yılda bir Köln’da düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarı ANUGA’ya katıldı. Meyve ve Sebze İşletmeleri Birliği Yürütüm Müdürü Antoaneta Bojinova, BNR’ye konuşurken “dünya gıda vitrini” olarak değerlendirdiği fuara katılan 8 Bulgar şirketi tarafından teşhir edilen ürünlerin bir bölümünün piyasanın yüksek segmentinde yer alan bio ürün olduğunu belirtti. Bulgaristan’da üretilen ve şu anda beslenmede moda olan kurutulmuş ürünler büyük ilgi topladı. Yaklaşık 160 000 kişi tarafından ziyaret edilen fuarda “lütenitsa” ve yoğurt gibi otantik Bulgar gıdaları sergilendi.

BNR