18-27 Ocak tarihlerinde Berlin’deki Uluslararası Tarım, Gıda Endüstrisi ve Bahçe Bitkileri Fuarı, 65 ülkeden ürünleri ve katılımcıları bir araya getiriyor. Bulgaristan, 31 şirketin temsil edildiği kendi standı ile yine Yeşil Hafta Fuarı’nda yer alıyor. Bulgar şitketleri, özel Japon Shiitake mantarı, organik ürünler, arı balı, uçucu yağlar, şaraplar sergiliyor. İmparator mantarı ismiyle çevrilen Shiitake mantarı, iyileştirici özelliklere sahiptir ve vücuttaki, diyabetli kötü huylu hücrelerle savaşmak ve kalp krizini önlemek için kullanılır. Almanya’nın başkenti Berlin, 1926’dan bu yana Uluslararası Yeşil Hafta Fuarı’na ev sahipliği yapıyor. . Son 93 yıllık tarihinde 84 kez düzenlenen sergi, tarım ve gıda sanayisinde gelenek ve yeniliklerin bir arada yaşayabileceklerini kanıtlıyor.

BNR