2021’de elde edilen buğday, hububat üretimi sorunlu geçen önceki yıla kıyasla yüzde 52 oranında fazla oldu. Ülke ortalaması dekar başına 594 kilo iken buğday hasadı 7,16 milyon tona ulaştı. Bu, 2017 yılından itibaren sektörün en yüksek üretimidir.

Tarım bakanı Hristo Bozukov bunu Hububat danışma kurulu oturumunda belirtti. Alınan numuneler, buğday hasadının yüksek kaliteli un üretim istemlerine uygun olduğunu gösteriyor.

2020 yılına göre arpa ürünü yüzde 27,2, kolza ise yüzde 36 oranında artış kaydetti. 

BNR